燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)逐(zhu)漸也成(cheng)(cheng)為(wei)人們聚(ju)餐、聯誼等娛(yu)樂(le)活動的地點，消費(fei)者選擇(ze)燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)時不僅(jin)是考慮味道如何，也會參考室內環境去選擇(ze)哪家燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)。因此，室內環境的裝飾布置(zhi)也成(cheng)(cheng)為(wei)燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)吸引消費(fei)者的主(zhu)要(yao)部(bu)分(fen)。想成(cheng)(cheng)為(wei)昆明(ming)比較受(shou)歡(huan)迎的燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)，不僅(jin)要(yao)美觀而且還要(yao)實用、安全(quan)。那(nei)燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)裝修(xiu)需要(yao)注意哪些事項(xiang)呢？我們一起來看看。

Part1  昆明燒烤店分區裝修注意事項

據了解(jie)燒(shao)烤店(dian)的空間環境按(an)使用功能劃分區(qu)(qu)域(yu)為(wei)：工作區(qu)(qu)、就(jiu)餐區(qu)(qu)、設備擺放區(qu)(qu)。

1、燒烤店內的(de)工(gong)作(zuo)人(ren)員要有足夠的(de)工(gong)作(zuo)空間(jian)，可以更(geng)好的(de)提高工(gong)作(zuo)效率。

2、燒烤店的(de)就餐(can)區、工(gong)(gong)作區、設備擺(bai)放應該區分明顯(xian)，使顧客(ke)與工(gong)(gong)作人員相(xiang)互不影響，避免(mian)擁擠(ji)。

3、在燒烤(kao)店(dian)的空間(jian)布局上盡(jin)量(liang)要空間(jian)利(li)用(yong)最(zui)大化。

4、空間內部(bu)結構應該(gai)給人和諧、舒適的感覺，不能顯得太過于生硬(ying)。

5、燒烤店內需留足通(tong)道，保證(zheng)顧客(ke)與工作人(ren)員的(de)通(tong)行，還要保證(zheng)某些必(bi)備的(de)小型設施能夠順利通(tong)過，不會(hui)導致相互碰撞。

Part2 昆明燒烤店裝飾設計注意要點

燒烤店裝修空間范圍和裝飾(shi)樣式相(xiang)對(dui)酒店來(lai)說(shuo)就比較簡(jian)單些，但有些小細節(jie)仍然(ran)要(yao)注(zhu)意(yi)，燒烤店整體裝飾(shi)效果要(yao)簡(jian)單、大方、明亮。

一、地板的選擇

地(di)(di)板的材(cai)料(liao)最好選(xuan)用耐磨(mo)、質地(di)(di)好的材(cai)料(liao)，因為店內人流量大(da)，如果質量不好就會拉低燒烤店的整體檔次。如果選(xuan)用地(di)(di)磚，要注意防滑，一般(ban)地(di)(di)磚比(bi)地(di)(di)板更滑而且(qie)不容易干(gan)，所以(yi)打掃(sao)要提前，以(yi)免顧客滑倒。

二、墻面的處理

即使是很高(gao)大上(shang)當的燒烤店，油煙也是比較大的，所以(yi)墻(qiang)(qiang)面(mian)不(bu)要選白色(se)的，這樣容易(yi)弄(nong)臟(zang)而且(qie)不(bu)容易(yi)清洗，時(shi)間長了會影響美觀，還會在(zai)(zai)很大程度(du)上(shang)影響客人就餐(can)的心情。所以(yi)我們選擇(ze)在(zai)(zai)墻(qiang)(qiang)壁上(shang)貼墻(qiang)(qiang)紙(zhi)，墻(qiang)(qiang)紙(zhi)翻新比較簡單，但是在(zai)(zai)選擇(ze)顏(yan)色(se)的時(shi)候我們還是應該選擇(ze)干凈、明亮又耐(nai)臟(zang)的顏(yan)色(se)。

三、桌椅的配置

燒烤店可以(yi)選(xuan)擇簡(jian)單、舒適(shi)的(de)靠(kao)椅，方便(bian)顧客休息(xi)。燒烤店的(de)桌(zhuo)(zhuo)子可以(yi)選(xuan)擇木質的(de)材料，厚(hou)重、簡(jian)約，在桌(zhuo)(zhuo)面上(shang)可以(yi)鋪一層桌(zhuo)(zhuo)布(bu)，可以(yi)在上(shang)面再壓一塊(kuai)玻璃，這樣桌(zhuo)(zhuo)面容(rong)易清理，看起來也(ye)比較明亮、美觀(guan)。

四、燈光

燒烤店的燈光(guang)要注(zhu)意亮度(du)，因為(wei)昏暗的光(guang)線(xian)會影(ying)響人的食欲和心情，如果可以，最好(hao)再加(jia)上一些(xie)小的黃色的節(jie)能燈加(jia)以點綴，調節(jie)氛圍。

五、裝飾品

燒烤(kao)店(dian)因為接觸的(de)油煙(yan)比較多，所以可以在室內擺放一些綠(lv)(lv)色(se)的(de)仿(fang)真植物或(huo)水果、蔬菜進行(xing)裝點，增添(tian)綠(lv)(lv)色(se)的(de)氣息，使消費者更加舒適。

昆明久居裝飾溫馨提示：

1、墻壁盡(jin)量不要木板或壁紙類的(de)(de)材(cai)料，木質(zhi)的(de)(de)裝飾材(cai)料是很容易(yi)起火的(de)(de)，起火是烤肉店(dian)的(de)(de)第一位安全(quan)隱患。

2、地(di)面(mian)也不要地(di)板的(de)，燒(shao)烤(kao)的(de)臺面(mian)最好要鑲嵌大點的(de)瓷(ci)磚(zhuan)，瓷(ci)磚(zhuan)面(mian)的(de)燒(shao)烤(kao)臺也方(fang)便清洗(xi)，畢(bi)竟烤(kao)肉時會產生很多油漬的(de)。

3、主題(ti)燒烤店注重房間的文化內(nei)涵。煙(yan)道(dao)要隱(yin)蔽，排煙(yan)設施要注意防火，防堵。

4、燒烤(kao)店一定要注意排煙排氣，可在每(mei)張燒烤(kao)桌的上方安裝一個(ge)排煙管(guan)，或者也可以(yi)在天花(hua)板(ban)上裝幾個(ge)排風扇，保持空氣暢通。

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