在看(kan)案例圖的(de)時(shi)候，我們(men)(men)看(kan)到(dao)圖片上的(de)裝修總(zong)是整(zheng)潔(jie)美(mei)觀，自然整(zheng)個設計感也出來了(le)。但(dan)是住人了(le)，大部分的(de)房子都是會難(nan)以避免雜亂，自然我們(men)(men)家的(de)整(zheng)個品質感也會下降。所(suo)以保(bao)(bao)持屋子的(de)整(zheng)潔(jie)是非常重要的(de)，今天(tian)我們(men)(men)就來介(jie)紹一下如何(he)通(tong)過(guo)巧妙的(de)安排，來規劃廚房的(de)衛生，讓廚房保(bao)(bao)持整(zheng)潔(jie)。

1、洗滌區

久居裝飾提(ti)醒您，在廚房的整個(ge)設計(ji)(ji)上，我們講究一個(ge)動線設計(ji)(ji)，所以我們按照合理的動線設計(ji)(ji)來(lai)分析不同區域如何(he)規劃。

首先就是(shi)(shi)洗(xi)(xi)滌(di)(di)區。洗(xi)(xi)滌(di)(di)區以水槽為主，是(shi)(shi)一個廚房的(de)重要組成區域，主要承(cheng)包了清(qing)(qing)潔工作。在規劃(hua)時候，洗(xi)(xi)滌(di)(di)區盡量安排在離冰(bing)箱(xiang)和料理(li)區不遠的(de)地方(fang)，一方(fang)面拿東西方(fang)便，另一方(fang)面也能減少清(qing)(qing)洗(xi)(xi)過的(de)菜(cai)在后期料理(li)過程(cheng)中(zhong)弄得(de)滿地是(shi)(shi)水。另外，洗(xi)(xi)滌(di)(di)區最大的(de)問題是(shi)(shi)不可避免的(de)水，所以防水排水一定(ding)要規劃(hua)好(hao)。 

2、料理區

從動(dong)線設(she)(she)計上來(lai)(lai)說(shuo)，料(liao)(liao)理(li)(li)區(qu)應該在洗滌區(qu)與烹(peng)飪區(qu)之間，這(zhe)樣清洗、料(liao)(liao)理(li)(li)、烹(peng)飪就能形(xing)成一(yi)個完整的動(dong)線。但是不少設(she)(she)計中，料(liao)(liao)理(li)(li)區(qu)的安排容(rong)易被忽略，經常是劃分(fen)太小(xiao)。這(zhe)對于一(yi)些需要復(fu)雜(za)料(liao)(liao)理(li)(li)的食材來(lai)(lai)說(shuo)其(qi)實是很(hen)不友好的，尤其(qi)是對于經常煎炸烹(peng)煮(zhu)的東(dong)方人，一(yi)個足夠(gou)的料(liao)(liao)理(li)(li)空(kong)間是享(xiang)受美食的前(qian)提(ti)。

3、烹飪區

對于烹飪(ren)區來(lai)說，最頭疼的應該是(shi)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)問(wen)題，同(tong)時油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)也(ye)是(shi)每(mei)個家庭最嚴重的廚(chu)房環境問(wen)題。我(wo)們會(hui)關(guan)注油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機的吸力、外(wai)(wai)形等，但往往會(hui)忽略(lve)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機的位置規劃。也(ye)就是(shi)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機的安裝高度，距(ju)(ju)離(li)(li)鍋具的合理距(ju)(ju)離(li)(li)。安裝距(ju)(ju)離(li)(li)太遠的話(hua)，很明顯是(shi)會(hui)影響排油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)效果的。另外(wai)(wai)就是(shi)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機本身(shen)盡(jin)量(liang)要選擇(ze)好(hao)清(qing)潔的，這(zhe)樣保持廚(chu)房整(zheng)潔才能(neng)更進一步。

4、臺面材料

說完整(zheng)體動線設計(ji)的(de)布局，我們(men)(men)就來說說整(zheng)體的(de)臺(tai)面材料選(xuan)(xuan)擇(ze)。既然要保持整(zheng)潔，那(nei)么(me)好清潔、耐(nai)臟、防水的(de)材料是(shi)必須的(de)。選(xuan)(xuan)擇(ze)材料的(de)時候(hou)我們(men)(men)可(ke)以優先選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)和人造石英石，這兩種(zhong)材料的(de)材質(zhi)最為穩定和堅(jian)硬(ying)，耐(nai)高溫(wen)又耐(nai)臟。從美觀性來說的(de)話，我們(men)(men)可(ke)以選(xuan)(xuan)擇(ze)新(xin)型(xing)亞克力實體臺(tai)面，好清潔且耐(nai)油(you)污，也是(shi)廚房(fang)材料佳(jia)選(xuan)(xuan)。