伴隨人們(men)(men)消(xiao)費(fei)能力(li)的(de)(de)提升在我(wo)們(men)(men)生(sheng)活中(zhong)人們(men)(men)對(dui)休閑場所的(de)(de)要求變的(de)(de)越(yue)來(lai)越(yue)高，就拿(na)現(xian)(xian)在的(de)(de)蛋(dan)糕店(dian)來(lai)說(shuo)吧如(ru)何面對(dui)激烈的(de)(de)競爭是個嚴重(zhong)的(de)(de)問題。所以現(xian)(xian)在蛋(dan)糕店(dian)經營(ying)的(de)(de)范(fan)圍(wei)越(yue)來(lai)越(yue)廣，不(bu)僅(jin)烘焙(bei)蛋(dan)糕面包還加(jia)工(gong)各種甜點和飲品(pin)等(deng)等(deng)，那么(me)面對(dui)經營(ying)范(fan)圍(wei)的(de)(de)擴(kuo)大現(xian)(xian)在蛋(dan)糕店(dian)設計裝(zhuang)修要遵循(xun)哪些什么(me)樣的(de)(de)原則呢(ni)？

1、蛋糕店的顏色搭配

首先(xian)要根(gen)據蛋糕店(dian)的(de)(de)(de)經營(ying)理(li)念和主題風格(ge)做個色(se)(se)(se)彩定位，可選用(yong)兩到三(san)種顏(yan)色(se)(se)(se)作(zuo)為(wei)店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)主色(se)(se)(se)調。當然也(ye)有不同(tong)的(de)(de)(de)操作(zuo)方式，比(bi)如材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)不同(tong)來突(tu)出(chu)店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)整體視覺沖擊，如結合現代(dai)感，多(duo)采用(yong)玻璃(li)、不銹鋼(gang)、金屬(shu)等(deng)(deng)材(cai)料(liao)，也(ye)可以用(yong)偏淡(dan)一點的(de)(de)(de)色(se)(se)(se)彩元素作(zuo)為(wei)主色(se)(se)(se)調，傳統的(de)(de)(de)蛋糕店(dian)則多(duo)以暖色(se)(se)(se)調為(wei)主來裝飾自己，比(bi)如：黃色(se)(se)(se)、橙色(se)(se)(se)、紅色(se)(se)(se)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

然(ran)后(hou)在結合自(zi)(zi)己的經營(ying)理念來設計自(zi)(zi)己的蛋糕店(dian)的風(feng)格(ge)(ge)，比如自(zi)(zi)然(ran)風(feng)格(ge)(ge)的蛋糕店(dian)：展柜可以選(xuan)用天然(ran)白橡木，地(di)面(mian)(mian)仿古代(dai)的青磚，墻面(mian)(mian)為古代(dai)的紅墻，店(dian)面(mian)(mian)整體(ti)色(se)調(diao)以淡(dan)雅為主的自(zi)(zi)然(ran)風(feng)，使店(dian)面(mian)(mian)空間(jian)感(gan)更(geng)強，更(geng)能散發自(zi)(zi)己的獨特魅力。

2、蛋糕店的(de)空間布局設(she)計

蛋糕店有(you)很(hen)多個區(qu)(qu)域，比如裱(biao)花(hua)區(qu)(qu)，收(shou)(shou)銀臺，休(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)區(qu)(qu)，展(zhan)示區(qu)(qu)，現烤區(qu)(qu)，想要空(kong)間(jian)感(gan)(gan)更強烈(lie)一(yi)(yi)些，比較合理(li)的(de)(de)(de)(de)可以把展(zhan)示區(qu)(qu)放(fang)在最醒目的(de)(de)(de)(de)位置，里(li)面放(fang)休(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)區(qu)(qu)供顧客(ke)休(xiu)(xiu)息休(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)，收(shou)(shou)銀臺挨(ai)著休(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)區(qu)(qu)，便于收(shou)(shou)費和(he)宣傳新產(chan)品，而裱(biao)花(hua)區(qu)(qu)和(he)現烤區(qu)(qu)等制(zhi)作區(qu)(qu)，放(fang)在最里(li)面，一(yi)(yi)定要注意的(de)(de)(de)(de)是(shi)保持(chi)每個區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)相關獨(du)立(li)性和(he)關聯性，還有(you)通(tong)風(feng)(feng)和(he)采光必須合理(li)搭配，別讓顧客(ke)感(gan)(gan)到氣悶或(huo)者不舒(shu)服。突出(chu)蛋糕店的(de)(de)(de)(de)整體空(kong)間(jian)感(gan)(gan)，最強烈(lie)的(de)(de)(de)(de)對比為黑白色彩元素，以都市(shi)風(feng)(feng)情壁畫的(de)(de)(de)(de)小配飾做(zuo)點綴(zhui)，更能體現出(chu)一(yi)(yi)種休(xiu)(xiu)閑(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)都市(shi)家(jia)居風(feng)(feng)味。

3、蛋糕店的燈光設計

蛋糕(gao)店的(de)燈光(guang)一(yi)般(ban)都是采用(yong)暖色(se)調的(de)橙(cheng)色(se)或橘色(se)的(de)柔(rou)光(guang)為最佳(jia)，可以讓(rang)自然氛圍的(de)都市空間多(duo)了一(yi)份濃郁的(de)家居休閑的(de)慵(yong)懶氣息，這種環境(jing)氛圍會引起(qi)顧(gu)客的(de)極大購(gou)買(mai)欲與食欲。還有(you)燈飾的(de)搭配(pei)(pei)，以都市范、自然風(feng)、文藝小格(ge)調做點綴搭配(pei)(pei)更(geng)能體現。

蛋糕店裝修注意事項：

1、蛋糕店展示(shi)區必(bi)須往外(wai)放(fang)，而休閑區則要往里放(fang)，讓經過的顧(gu)客能對我們的產品一(yi)目了(le)然(ran)，從而產生(sheng)購(gou)買(mai)的欲望，這也是面包店提高營業額的重要法寶。

2、蛋糕店裱花(hua)間(jian)則可(ke)安排一(yi)個(ge)相對獨立(li)的空間(jian)，讓來往的顧(gu)客都能看到(dao)我們裱花(hua)師的精心制作(zuo)過程，這樣也能滿(man)足許多顧(gu)客的好奇心而增加客單率。

3、蛋糕店(dian)現烤區則要時刻(ke)保持通風，干凈(jing)明亮，讓顧客能(neng)感受(shou)到“分分鐘出爐，秒(miao)秒(miao)鐘新鮮(xian)好(hao)衛生措施”的(de)氛圍，干凈(jing)明亮的(de)環境將會幫你贏得顧客。

提醒廣大業主不論我(wo)(wo)們(men)蛋(dan)(dan)糕(gao)店選擇的(de)是都(dou)市范、自然風、文藝小格調等(deng)等(deng)風格路線，我(wo)(wo)們(men)設(she)(she)計(ji)和(he)(he)裝飾重心都(dou)應該放在氛圍營造(zao)，我(wo)(wo)們(men)要(yao)營造(zao)出(chu)獨屬蛋(dan)(dan)糕(gao)甜點的(de)那種(zhong)溫馨可愛甜美(mei)的(de)時尚(shang)感(gan)和(he)(he)味道，設(she)(she)計(ji)要(yao)走心。